重庆市科绿水产养殖有限公司
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海虾淡养是一种对淡水鱼苗养殖场环境选择十分灵活、技术更容易掌握的水产品养殖技术，适合海虾淡养的虾产品种类非常有限，而南美白对虾就是其中的一种，同时因为淡水鱼苗养殖场的缘故，养殖出来的南美白对虾即有海虾的那种鲜美又有淡水虾的特殊口味。
南美白对虾在中国也被称为基围虾，实际上并非基围虾，但是它的食用口感、口味、丰富的营养都意味着它拥有很大的市场空间，在最近几年南美白对虾需求量连年增高。
现在很多城市南美白对虾已经成为一种十分流行和被人喜爱的虾产品美食，一些饭店餐饮行业甚至直接与南美白对虾养殖场签订直接送货协议，以保障每天拥有足够的、新鲜的南美白对虾货源，供饭店餐饮一整天的销售。
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